恒益菌在干飼料堆積培養(yǎng)與應用

恒益菌在干飼料堆積培養(yǎng)與應用

恒益菌在干飼料堆培目的：

通過恒益菌噴灑在干飼料中，密封堆積擴增培養(yǎng)，增加嗜酸乳桿菌數(shù)量，提高生產成績。酸化飼料，增加有益菌數(shù)量，改善動物腸道健康，提升動物免疫力等。

堆培需要的設備和物料

深圳市恒德生物科技有限公司生產的恒益菌產品、飼料、密封袋。

堆培方案：

實驗一：

1、分別將“恒益菌”以5%、10%、15%、20%的質量比噴灑在飼料中，攪拌均勻后放置于潔凈的密封袋里，排出空氣，密封后開始在室溫26~29℃自然發(fā)酵（堆培）。分別在堆培3天時間和10天時間進行檢測乳酸菌。

2、檢測結果如下：

3、3天堆培鏡檢情況如下：

22天鏡檢情況如下（有霉菌菌絲出現(xiàn)）：

實驗一小結：

10%至20%恒益菌添加在干飼料中在26至29℃左右條件下自然堆積培養(yǎng)，3天時間有益菌活菌數(shù)量均能夠達到數(shù)量級倍增（最高可達10的9次方CFU/克），滿足益生菌飼喂數(shù)量需求。

3天堆積發(fā)酵干料存放10天，干飼料無霉變，有益菌活菌數(shù)量稍有下降，存放22天偶有霉斑，故添加恒益菌的干飼料堆積發(fā)酵完成后盡快飼喂完，存放不宜超過10天。

實驗二：

1、在第一次堆積培養(yǎng)的基礎上，減少恒益菌的添加量，一是降低使用成本，二是減少添加后干飼料的含水量，減少發(fā)生霉變的可能。分別將“恒益菌”以2%、3%、5%、10%的質量比噴灑在飼料中，攪拌均勻后放置于潔凈的密封袋里，排出空氣，密封后開始在室溫26~29℃自然發(fā)酵（堆培）。分別在堆培3天時間和10天時間進行檢測乳酸菌。

2、降低使用成本，使用恒益菌擴增液，在進行干飼料堆積培養(yǎng)

實驗二小結：

在高溫烘干飼料里添加2%~10%恒益菌或恒益菌擴增液，分別對推擠培養(yǎng)3天發(fā)酵料、存放至10天進行活菌檢測，乳酸菌數(shù)量基本在一個數(shù)量級（10的5次方），飼料也沒有發(fā)生霉變現(xiàn)象。

總結

綜合上述兩個實驗：若需要將干飼料通過堆積培養(yǎng)快速增殖乳酸菌，可以選擇10%至20%的“恒益菌”添加比例，堆積培養(yǎng)3天后的發(fā)酵料建議盡快使用完，不要存放。從活菌總數(shù)的情況看達到109cfu/ml以上，建議使用時要注意控制用量，如果嚴重超量使用可能出現(xiàn)腹瀉。若日常維持腸道菌群，可以選擇2%的添加比例，存放10天是可行的。

                                                        深圳市恒德生物技科技有限公司

                                                                        技術研發(fā)部

                                                                      2020年8月整理